Фосфат кальция — неорганическое соединение с химической формулой Ca3(PO4)2. Представляет собой белые кристаллы или аморфный порошок; малорастворим в воде, легко растворяется в разбавленных соляной и азотной кислотах и нерастворим в этаноле, ацетоне и диэтиловом эфире. Обычно используется в качестве агента против слёживания, регулятора кислотности, пищевой добавки (обогатителя кальцием), ароматизатора, стабилизатора и влагоудерживающего агента, а в медицине применяется как антацид.

Применение продукта

Фосфат кальция — важный многофункциональный материал, широко применяемый в биологических науках и промышленности. В пищевой промышленности и производстве напитков он используется в качестве регулятора кислотности, влагоудерживающего агента и пищевой добавки, обогащая молочные продукты и зерновые культуры необходимыми кальцием и фосфором. В медицине и стоматологии его исключительная биосовместимость делает его ключевым компонентом синтетических костных трансплантатов, материалов для пломбирования зубов и абразивов для зубной пасты, эффективно способствуя восстановлению костной ткани и реминерализации эмали. В сельском хозяйстве он является основным сырьём для высокоэффективных фосфорных удобрений, необходимых для развития корневой системы сельскохозяйственных культур. Кроме того, он используется в качестве стабилизатора и синергиста антипиренов в производстве пластмасс и покрытий для повышения показателей безопасности материалов.