ХИМИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ

Надежная химическая продукция

Ознакомьтесь с нашим ассортиментом химической продукции, включающим промышленное сырье, органические и неорганические химикаты, агрохимикаты, добавки и многое другое.



Главная > Продукты > Фармсырьё > L-глутаминовая кислота

L-глутаминовая кислота

Name: L-глутаминовая кислота
SKU: -1

Основная информация

№ CAS: 56-86-0
Молекулярная формула: C5H9NO4
Молекулярная масса: 147.13

Не можете найти нужный продукт?

Сообщите нам ваши требования к продукту, спецификации и целевую отрасль, и наша профессиональная команда ответит вам в течение 24 часов.

L-глутаминовая кислота имеет очень слабый запах, напоминающий дрожжи или свежеиспеченный хлеб, и мягкий, слегка сладковатый, мясной вкус. Это природная аминокислота, содержащаяся в белках растений и животных. Среднее содержание глутаминовой кислоты в пищевых белках составляет 20%, в пересчете на глутаминовую кислоту на 100 г съедобной части. Подробное описание см. в Burdock (1997).

Химические свойства

Свойство	Значение
Температура плавления	205 °C (разл.) (лит.)
Альфа	32 º (c=10, 2N HCl)
Температура кипения	267.21°C (приблизительная оценка)
Плотность	1.54 г/см3 при 20 °C
Насыпная плотность	460 кг/м3
FEMA	3285 \| L-ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА
Показатель преломления	1.4300 (оценка)
Температура хранения	2-8°C
Растворимость	1 M HCl: 100 мг/мл
Форма	Порошок
Pka	2.13 (при 25℃)
Цвет	Белый
PH	3.0-3.5 (8.6 г/л, H2O, 25℃)
Запах	при 100.00 %. мягкий дрожжевой, свежеиспеченный хлеб
Тип запаха	дрожжевой
Биологическое происхождение	Неживотного происхождения
Оптическое вращение	[α]20/D +32°, c = 10 в 2 M HCl
Растворимость в воде	7.5 г/л (20 ºC)
λmax	λ: 260 нм Amax: 0.1λ: 280 нм Amax: 0.1
Merck	14,4469
Номер JECFA	1420
BRN	1723801
InChIKey	WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N
LogP	-3.69
Справочник базы данных CAS	56-86-0 (Справочник данных CAS)
Справочник по химии NIST	L-глутаминовая кислота (56-86-0)
Система регистрации веществ EPA	L-глутаминовая кислота (56-86-0)

Информация по безопасности

Свойство	Значение
Коды опасности	Xi
Указания по рискам	36/37/38
Указания по безопасности	24/25-36-26
WGK Германия	2
RTECS	LZ9700000
F	10
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	29224200
Данные об опасных веществах	56-86-0 (Данные об опасных веществах)
Токсичность	LD50 при пероральном введении кроликам: > 30000 мг/кг

Применение продукта

L-глутаминовая кислота — жизненно важная аминокислота, широко используемая в качестве многофункционального строительного блока в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Наиболее важное применение она находит в пищевой промышленности, где служит основным сырьем для производства глутамата натрия (MSG), всемирно известного усилителя вкуса, придающего переработанным продуктам и приправам вкус «умами». В фармацевтическом секторе она используется в качестве регулятора метаболизма для поддержки функций мозга и лечения печеночной комы. Кроме того, она является ключевым прекурсором для синтеза биоразлагаемых полимеров, таких как поли-L-глутаминовая кислота, которая находит передовое применение в экологичной очистке воды и устойчивой упаковке. В косметике ее производные высоко ценятся как мягкие, безопасные для кожи поверхностно-активные вещества и увлажняющие агенты в премиальных средствах личной гигиены.

Демонстрация завода

Отгрузка и транспортировка

Часто задаваемые вопросы

Q1: Каким международным стандартам соответствуют ваши продукты и услуги?

A1: Наша продукция полностью соответствует международным стандартам, таким как REACH, MSDS и COA, и мы строго внедряем систему менеджмента качества ISO9001. Мы также можем предоставить отчеты независимых испытаний (SGS, BV и т. д.) в соответствии с потребностями клиентов.

Q2: Сколько времени занимает доставка товаров в мою страну?
A2: Срок доставки зависит от способа транспортировки и страны назначения. Как правило, морская перевозка занимает 15–30 дней, авиаперевозка — 3–7 дней, и мы оптимизируем маршрут перевозки, чтобы максимально сократить время доставки.

Можете ли вы предоставить услуги таможенного оформления опасных химикатов?
A3: Да. Наша команда хорошо знакома с процедурами таможенного оформления опасных химикатов в различных странах и может предоставить профессиональные услуги по декларации и таможенному оформлению в соответствии с требованиями, обеспечивая беспрепятственное прохождение таможни.

Q4: Предоставляете ли вы индивидуальные решения по продуктам и услугам?
A4: Да. Мы можем предоставить персонализированные решения по индивидуальному изготовлению продукции и экспортным услугам в соответствии с вашими конкретными потребностями (спецификации продукции, сценарии применения, объем закупки и т. д.).

Свяжитесь с нами

Сопутствующие рекомендации